- 【おかわり】おいしい餃子の作り方【七皿目】
907 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/01/22(火) 14:09:27.76 ID:FuOiA6t7P - 焼き上がりを安定させることが出来るようになった
油は多めに引いて水は入れ過ぎず強火で一気に焼く、これに気づくまで時間かかったなぁ
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- 【おかわり】おいしい餃子の作り方【七皿目】
912 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/01/22(火) 19:36:10.72 ID:FuOiA6t7P - 貼り方ここをみれば分かると思う
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1184250351 10分以上も焼くのか、中に火が通りすぎてしまわない? 自分は野菜のシャキシャキ感が残ってるほうが好みだから短時間で焼き上げる
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914 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/01/22(火) 22:54:00.47 ID:FuOiA6t7P - これ大丈夫?焦げない?ってくらいの強火で3分半位かな
水がなくなってパチパチいいだしたら火を止めてる
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