トップページ > 料理 > 2013年01月10日 > R2lOWN9l0

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ぱくぱく名無しさん
◆◆◆ 包丁の選び方 四十九丁目 ◆◆◆

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◆◆◆ 包丁の選び方 四十九丁目 ◆◆◆
92 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2013/01/10(木) 11:04:10.64 ID:R2lOWN9l0
>>79
この値段だと日本鋼と言ってもSK鋼だろうから砥ぎ辛いし
刀身のバランスも悪いから使いづらいと思うが。所謂業務用の一番安い奴な。
こんなの使うくらいなら最初からミソノ行った方が早いよ。
ミソノの鋼の牛刀はバランスが良く8寸までなら指先の延長の感覚で使える。


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