- 【無油】ステンレス多層鍋 4【無水】
113 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2011/03/01(火) 07:19:33.14 ID:WCFVn9VO0 - アルミの薄い雪平鍋に比べると、ステンレス多層の鍋は沸騰するまでに５％ｗも長く時間がかかるからね。
それを許せないほど、時間がないせっかちな人も結構いるワケかｗ
ステンレス多層鍋は時間がかかる。という先入観にまどわされず、
実際に自分でやって比較してみれば、ほとんど変わらないことがすぐわかるのに。
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- 圧力鍋 31
966 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2011/03/01(火) 15:03:15.00 ID:WCFVn9VO0 - >>965
>焦げた鍋底以外はもっちり美味しかったんだけどなぁ
だったら、火にかける時間が長すぎたか、火加減が強かったか。だろうね。
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- 鉄のフライパンって可愛いね 26
730 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2011/03/01(火) 20:49:05.35 ID:WCFVn9VO0 - >>728
まずは、フライパンを育てろ。そうすれば全てウマク行くから！
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- 圧力鍋 31
971 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2011/03/01(火) 21:49:38.98 ID:WCFVn9VO0 - 牛スジの質にもよるから、「圧力鍋で煮たらこうなりますよ」という絶対的な答えはない。
オレも以前、まとめて買った牛スジがどうにもこうにもクッチャクッチャ系で、圧力鍋ではおいしくならなかった。
で、スロークッカーで煮たらおいしく出来て、全部消費した。
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