トップページ > 料理 > 2010年12月30日 > vIE81Vh20

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ぱくぱく名無しさん
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611 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 04:56:17 ID:vIE81Vh20
正月用にアゴを買ってきたんですがこの使い方って昆布と同じように水にしばらくつけておいて
沸騰直前に取り出すって方法であってますか？
それともカツオ節みたいに沸騰してから入れて火を止めて味をだすんでしょうか？
質問スレッド114
617 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 13:40:31 ID:vIE81Vh20
イカ焼きでもつくってろ。

次の方どうぞ。


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