- 豚の角煮をうまくつくるには？ 下茹で6時間目
88 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 10:23:41 ID:ZuFTPHDz0 - 流れ無視で書き込む。
この時期だからできる石油ストーブ煮込みで、旨く出来た！
皮つきで作ったから、皮がぷるんぷるんになってうめー。
鍋を少しずらして、火力を保温状態に抑えるのがミソかも。
時々存在忘れそうになるのが怖いけど。
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- 【めざせ】 HOW TO 漬物 【漬物婆さん】
799 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 10:26:15 ID:ZuFTPHDz0 - 発酵した漬物汁はキムチ鍋に使うとうまいよなー。
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- 台所で起きたこんな事件・file10
425 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 10:27:15 ID:ZuFTPHDz0 - >>424
唐辛子の種は取った？
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- 気軽に質問して気軽に答えるスレ
117 ：ぱくぱく名無しさん[sage]：2010/12/30(木) 10:40:32 ID:ZuFTPHDz0 - >>116
合わなくはないが、紫蘇一枚ぐらいだとサーモンの脂や癖がうまく切れてくれない。
さらし玉葱乗せたりする方が効率いいと思う。
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