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ぱくぱく名無しさん
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 61日目
料理の嘘・迷信・誤解
酒の肴〜12品目〜

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一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 61日目
621 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2010/11/05(金) 00:47:43 ID:9lFikahd0
>>618
馬糞じゃなくて、おがくずとかそれに類する「菌床」だと思うよ。
日本で売っているマッシュルームはたいてい栽培物だからね。

朝晩めっきり寒くなったね。
白菜とベーコンをザク切りで、クノールコーンスープでクツクツ。
お好みでキノコなども入れて。
寒いときはこれに限る。
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 61日目
631 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2010/11/05(金) 16:16:32 ID:9lFikahd0
酒蒸しのときは飲める酒を使いますが、
大さじ2杯みたいなときには安い料理酒ですませています。
料理の嘘・迷信・誤解
458 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2010/11/05(金) 16:38:30 ID:9lFikahd0
子供のころ親戚の大学教授が雄猫のタマタマを指さして
あの中にオナラが詰まってるんだよって教えてくれたよ。

何か栄養関係で迷信とかよく広まっている誤解なんてありますかね?
何となくうさんくさいと思っていることは、
牛肉の脂肪は融点が高いので、牛肉を食べて太ると脂肪が落ちにくいという話。
食べた脂肪がそのまま体につくわけじゃないので、何だか嘘っぽいな、と。

コラーゲンが肌にいいという話は、そんなの嘘だという説と
まあ嘘だけど、多少は効果があるらしいという説と、いろいろですね。
食べたコラーゲンがそのまま皮膚につくわけじゃないにしても、
コラーゲンの材料を供給するのだから悪くはないような気もします。
TVCMで騒ぐほどじゃないと思いますが。
酒の肴〜12品目〜
753 :ぱくぱく名無しさん[sage]:2010/11/05(金) 16:41:06 ID:9lFikahd0
白子といえば、鍋に入れてもおいしいですよね。
フハフハ
男にとっては共食いですが。

行きつけの店で豚のホーデン刺を食べたことがあります。
タマですね。トロリとして淡泊で珍味でした。


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