- 【ITでイチゴ】日本電気の裏事情 89【最後の賭け】
400 ：名無しさん[]：2013/07/10(水) 08:48:06.51 ID:hCkCyQCX0 - .
プレスリリース・２０１３年2013年2012年2011年2010年2009年NECインフロンティア、外食業向けトータルソリューションに新キッチンディスプレイを投入
〜キッチンオペレーションの効率化とサービスマネジメントを実現〜
商品に関する情報はこちら ⇒ 「キッチンディスプレイ」
NECインフロンティアは、外食業向けトータルソリューション「FoodFrontia」（フードフロンティア）の機能強化として、キッチンオペレーションを効率化し、店舗のサービスマネジメントを支援する新型のキッチンディスプレイを販売開始しました。
「FoodFrontia」は、外食店舗におけるホスピタリティの強化をコンセプトとし、ハンディターミナルやセルフオーダー端末による注文受けから、厨房への伝達、キッチンプリンタ出力、POSレジでの精算までを支援する店舗システムと、
店舗の生産性を定量的に可視化する本部システムをワンストップで提供するトータルソリューションです。
このたび発売するキッチンディスプレイは、本ソリューションの構成機器の一つであり、厨房での稼動を考慮した専用ハードウェアとして、油汚れや洗剤への耐性を強化した筐体と、清掃しやすいフラットディスプレイを採用しました。
またソフトウェア機能としては、伝票一覧・ステータス・一定時間経過の警告など、その時々に厨房が必要とする情報を判りやすく表示することが可能です。
さらに、オーダー取得から料理提供までのステータスをタッチ入力することで、工程の時間管理が可能となり、オペレーションの改善が図れます。
また、オーダー内容をプリンタ出力する運用に比べてペーパーレスとなるため、環境に優しく、経費削減とロール紙在庫管理の軽減にも繋がります。
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