- 【ラーメン再遊記】河合単総合 6杯目【銀平飯科帳】
406 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 08:03:27.07 ID:XpBHaCtL0 - 淡麗系だって油は足すだろ 時代的にはチー油や香味油が普及する以前の
設定ならラードがあって不思議はない
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409 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 10:11:36.79 ID:XpBHaCtL0 - しかし身体に悪いものぶちこみさえすりゃ旨いラーメンになるとは言えない
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414 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 12:40:28.73 ID:XpBHaCtL0 - 需要あると思うよ 札幌と博多ががっぷりタッグを組んで
明太マヨバターコーン豚骨味噌ラーメン
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416 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 13:30:09.44 ID:XpBHaCtL0 - 油を摂取すると脳内麻薬エンドルフィンが活発に分泌されて多幸感を覚え、
やがて油依存症となってしまう ギャンブル依存症やゲーム依存症などと
同類の危険な依存症だが、エンドルフィンの中毒で死ぬより先に生活習慣病
で死んでゆくから、一般にはあまり知られていないのだ
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418 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 13:58:23.78 ID:XpBHaCtL0 - ただ脂がないと旨くないとも言えない ふぐなんかは鍋にしても
一滴も油が浮いては来ないが旨さは極上 ふぐはコラーゲンが
たっぷりで旨味成分のアミノ酸も豊富だからそれだけで上品な
旨味が味わえるわけ
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420 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 14:39:29.39 ID:XpBHaCtL0 - ふぐは可食部100gあたり脂質総量としてたったの0.4gしかない
遊離脂肪酸としてもごく微量で味を感じることはないだろう
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423 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 15:45:39.16 ID:XpBHaCtL0 - 脂を抜いたと言ってもこれじゃあな
https://pbs.twimg.com/media/B6p1ladCYAAXIhK?format=jpg
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425 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 17:59:37.70 ID:XpBHaCtL0 - まあアブラザブトンコールするようなのは変態ジロリアンの中でも
極めて限られた特殊変態食欲者であって、一般に持て囃されてるわけじゃ
ないけどな
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430 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/10/18(日) 20:20:27.13 ID:XpBHaCtL0 - 最低な店
https://www.walkerplus.com/trend/matome/article/207801/image1268615.html
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