- 美味しんぼ383「ああん、私も早く・・・。」
596 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 12:20:23.13 ID:jSSNaAv90 - 新米で作って遠火の強火で焼けば、まあ大体美味いきりたんぽに
なるよ、スープの方は比内地鶏のガラで濃い出汁を取って、具に
は比内地鶏と天然舞茸、秋田特産の根っこが物凄く長いセリを
入れれば完成。
自分で出来ないなら、秋田のきりたんぽ名人にでも作ってもらえ
ば良いんじゃね？ｗ
|
- 美味しんぼ383「ああん、私も早く・・・。」
599 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 13:20:13.83 ID:jSSNaAv90 - オスの種鶏（比内鶏）が死んだり廃用になったら食えるんじゃないの？
まあ、老鶏だから固くて臭みのある不味い肉だろうけど。
|
- 【ラーメン再遊記】河合単総合 5杯目【銀平飯科帳】
574 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 14:59:37.81 ID:jSSNaAv90 - >>569
肉団子ラーメンとかがあれば一度は注文しそうｗ
|
- 美味しんぼ383「ああん、私も早く・・・。」
613 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 20:24:41.29 ID:jSSNaAv90 - 二度付けしちゃうと唾液成分が入っちゃって、ジャムみたいにカビるから禁止
なんだろ、それ以外に理由はない。
|
- 【ラーメン再遊記】河合単総合 5杯目【銀平飯科帳】
591 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 20:27:41.08 ID:jSSNaAv90 - >>586
俺のような超牛乳嫌いがネガキャンするからかなぁ？ｗ
|
- 【ラーメン再遊記】河合単総合 5杯目【銀平飯科帳】
592 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2020/09/24(木) 20:30:28.69 ID:jSSNaAv90 - >>590
「包丁人味平」で初めて知った。
|