- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
433 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 08:22:04 ID:sHhaaVs+0 - にがりにも文句言わないよね。
凝固剤とか塩化マグネシウムとか言うと噛み付きそうだが。
|
- 内藤泰弘トライガンマキシマム55 終わらない唄
358 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 08:25:16 ID:sHhaaVs+0 - EVAの影響？
どのあたり？
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
440 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 09:25:13 ID:sHhaaVs+0 - 単純な醤油ラーメンが具抜きで３００〜４００円くらいかな？
対して袋ラーメンは１００円以下。
コンセプトもそうだが、値段的にも比べるものじゃない。
値段と味が比例してれば文句はない。
カリーは偽物、紛い物扱いだろうが、
別に本物を駆逐する訳でもないし、いちいち文句付けるものじゃないと思うがなぁ。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
443 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 10:31:13 ID:sHhaaVs+0 - ハンバーグを壁に投げつけて、ミートソースにします
|
- 仮面ライダーSPIRITS/村枝賢一 vol.27
412 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 11:39:21 ID:sHhaaVs+0 - >>411
ライダーマンをバダンに勧誘してたよ。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
467 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 12:44:35 ID:sHhaaVs+0 - だから、カップめん、インスタントめんの開発にあたる手間をどう思うかなんだが。
確かに製法が確立すれば大量生産は容易くなる。
が、その確立までに、どれだけの知恵と労力、手間が掛けられたと思ってるんだ?
十分、心はある。
物によりけりなのも確かだが、アホみたいに盲信も全否定もしねーよ。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
472 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 12:54:41 ID:sHhaaVs+0 - >>470
じゃ、漬物も体に悪いよな。塩分過多だ。
伝統的な製法ならなおさらだ。塩分強くしないと日持ちしないからな。
てか、まずカップめんのどこが体に悪いか言ってみ?
そして食べるとどうなるか。
比較対象は手間かけた素ラーメンな。
あとアル添した日本酒と純米酒を比べても良いよ。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
474 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 12:58:57 ID:sHhaaVs+0 - あと伝統言うならカリーが否定したカン水はどうなる？
カン水を使うのは伝統的だと思うが、カリーは全否定してたよな？
体に悪いとか、くさいとか。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
480 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 13:06:14 ID:sHhaaVs+0 - >>475
あ〜あ、食べる量を出しちゃったか。
それなら、ラーメン1食で体に悪いも何もないんだよ。
基本は食べる人間の自己責任でな。
そりゃ毎日３食も食べてりゃ早死にもするさ。
でも、今はそーゆー話はしてないの。
だから比較対照をわざわざ提示してやったんだが。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
485 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 13:11:06 ID:sHhaaVs+0 - >>478
じゃあ、伝統的にカン水を添加するのは異論はない訳だな？
>主張を誤解なく論理的に伝えようとすれば
と言うが、まったく伝わらないんだが。
|
- 美味しんぼ188「汚い、汚い、」
489 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 13:18:25 ID:sHhaaVs+0 - >>483
お前が
・伝統は手間がかかってる
・インスタントは手間がかかってない
・添加物は体に悪い、無添加が良い（開発に手間をかけてようと、体に悪いものは悪いんじゃないの。）
って言うから、
手間の掛かったラーメンとインスタントを比較して、
どうインスタントがどう体に悪いのか言え
と言ったんだが？
>俺は食の分野での伝統は数百年単位だとはっきり主張したんだけど・・・。
それは開発から数百年経たないと伝統扱いはしないと言う意味か？
|
- 内藤泰弘トライガンマキシマム55 終わらない唄
376 ：名無しんぼ＠お腹いっぱい[sage]：2008/03/08(土) 15:53:20 ID:sHhaaVs+0 - むしろレガートは後ろが否処女。
|