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名無しさん
岡山県倉敷市その22

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岡山県倉敷市その22
486 ：名無しさん[sage]：2023/06/01(木) 13:59:34.13 ID:JFGPkMj7
いや、千葉の味噌醤油は江戸中期以降な伝統産業
加えて近代以降の首都圏の人口爆発で大量生産では今の大手メーカーに分があった。
今の大手と同じ土俵で相撲する気だったら面積的な制約から逃れられない酒津での操業はあり得ないと思うけどね。
高付加価値商品製造にシフトしないとまた同じ事の繰り返しになるんと違う？
ただ安い醤油メーカーだって消費者側の刷り込みを改めるのはなかなか大変


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