トップページ > 中国 > 2019年04月21日 > 9X6CVqDF

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名無しさん
岡山No1ラーメンを語ろうvol.24

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岡山No1ラーメンを語ろうvol.24
730 :名無しさん[]:2019/04/21(日) 08:17:39.84 ID:9X6CVqDF
>>727
鶏からとるから鶏油で豚からとったらラードだと思うんだけど
ラードと鶏油の違いわかってないのかな727さんは(笑)

>なんで成瀬で鶏ガラ使うんだよ

成瀬家が家系ラーメンだからだろ、豚骨+鶏油に醤油だれが家系の基本だから


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