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857 ：がんと闘う名無しさん[]：2015/01/26(月) 00:08:22.93 ID:KZUnX8BU - 肉食が癌細胞を増加させる
映画「フォークスオーバーナイブズ」全米大ヒット 予告編
http://vegerevo.com/
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885 ：がんと闘う名無しさん[]：2015/01/26(月) 10:52:10.19 ID:KZUnX8BU - ＜驚くべき広岡達朗の「菜食野球」の実力＞
http://aigawa2007.hatenablog.com/entry/2013/03/02/170703
当時のプロ野球選手は肉こそがスタミナ源であり、またパワーの源と考えていた。
しかし広岡は、肉は体を酸性にして怪我を誘発し、また怪我を治りにくくする
腐った食物と断定、過度の肉食を禁じてベジタリアンになることを奨励したのである。
肉よりも野菜というのはもちろん、主食も白米ではなく玄米、
飲み物も牛乳より豆乳を摂るように厳命し、食卓には一汁一菜の僧侶のような食材が並んだ。
私生活のみならず、最大の楽しみである食生活まで制限された選手達は、
広岡監督に反発した。
しかし、選手達の意識改革は進み、さらに監督への反発心が思わぬパワーを
生んで、広岡の監督就任初年度に西武ライオンズはパ・リーグを制したのである。
たった５年前、最下位に低迷していた福岡時代のライオンズが、西武ライオンズに
生まれ変わって僅か４年目にリーグ優勝を果たしたのだ。
さらに日本シリーズでも、中日ドラゴンズを４勝２敗で破って、
見事日本一に輝いたのである。
それまで優勝を経験したことがなかった選手達は、広岡式管理野球への反発も忘れて、
誰もが広岡監督に感謝した。
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886 ：がんと闘う名無しさん[]：2015/01/26(月) 11:01:12.91 ID:KZUnX8BU - アメリカで国民健康保険的適用となった菜食療法
＜オーニッシュプログラムとは？＞
http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2013/003155.php
糖尿病やがんなどの慢性疾患をもっている人も、病気と戦う活力を
取り戻すことができます」と、カリフォルニア州ソーサリトにある
予防医学研究所所長であるディーン オーニッシュ氏は言う。
体にある細胞の大半は、分裂できる回数に限りがあり、寿命がある。
これには、染色体の末端に位置するテロメアと呼ばれる塩基配列が深く関係し
ている。細胞が分裂するとテロメア配列が少しずつ失われていく。
「テロメアは細胞に備わった"靴ひもの先端"のようなもので、大切な
遺伝情報を保護する役目を担っています。先端の止め具がなくなると、
ひもの糸はばらばらにほどけてしまいます」とディーン オーニッシュ氏は説明する。
ヒトの体の細胞は分裂回数に限りがあり、テロメアの長さは年齢によって
一律に決まっていない。テロメアの長さはさまざまな生活スタイルによって
変化するため、個人差がある。同じ年齢であっても、テロメアの短い人は、
心臓病やがん、糖尿病、骨粗鬆症などになりやすいという研究が報告されている。
生活スタイルを変えれば、体はダイナミックに変化する
研究では、生活スタイルを改善するとわずか5年でテロメアが長くなること
が示された。オーニッシュ氏は健康的な生活スタイルとして、次のことを勧めている。
健康的な食生活を実践する手段として、全粒穀物や野菜、果物などの
ホールフードが勧められている。
ホールフード（Whole Food）とは、食品をまるごと食べるという意味。
野菜なら葉から根まで、白米よりも玄米、白パンよりも全粒粉パンを
選ぶことで、グリセミック インデックス（GI：炭水化物が消化・
吸収される速さを相対的にあらわした数値）を低く抑えることができる。
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888 ：がんと闘う名無しさん[]：2015/01/26(月) 11:09:26.06 ID:KZUnX8BU - アメリカの国民健康保険的な制度（メディケア）が
「癌、心臓病のための菜食、瞑想のヨガ」を保険対象にするというＣＮＮニュース（動画）
http://ameblo.jp/yukinci/entry-11186776367.html
癌、心臓病のための「「ディーン・オーニッシュプログラム」は、
**カリフォルニア大学サンフランシスコ校の心臓外科医、ディーン・オーニッシュ博士が
心臓病患者のために考案したもの。
低脂肪のプラントベース（植物性食品）の食事にし、
十分な運動と睡眠、ヨーガや瞑想によるストレスをためないライフスタイルに変えれば、
心臓病を予防したり進行を止めたり、あるいは冠動脈系疾患を好転させることもできる。
2010年に公式な集中循環器リハビリテーションとなり、
最初の患者は2011年5月よりプログラムを開始する、とCNNが報道
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