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2012年07月28日
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dfGxFH35
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名無しさん＠お腹いっぱい。
最強のパンはフランスパン
書き込みレス一覧
最強のパンはフランスパン
176 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[]：2012/07/28(土) 14:08:04.27 ID:dfGxFH35
現実的には日本のパン屋はパン屋でもなくブランジュリーでもなく、
ブリオッシュ屋かヴィエノワズリー屋。
普通の食パンにもバターや生クリーム等の乳製品がてんこ盛りの、
カロリーモンスター。
本来あるべきパンのアイデンティティなんて全然ない、
表面的な美味しさと見た目を追求しすぎだと思います。
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