- 糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ22
627 ：病弱名無しさん[]：2019/03/19(火) 09:36:31.83 ID:tIKox2SR0 - >>619 続き
こちらも
テーマ：「ごはん食で糖尿病を防ごう！」
東京大学大学院医学系研究科糖尿病・代謝内科教授 門脇孝先生
http://www.komenet.jp/sedai06/132.html
こういうのも小進化と言うのかな？
宗教的要因などで大進化を否定する人は一定割合いるが、
小進化までを否定するのは聞いたことないですね。
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- 糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ22
633 ：病弱名無しさん[]：2019/03/19(火) 13:07:02.07 ID:tIKox2SR0 - 同じ白米でもおにぎりは温めないで食べると良いです。
白米は"冷やして"食べるのが断然健康的？
知って得する､最新｢おコメの栄養学｣！
https://toyokeizai.net/articles/-/69061
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- 糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ22
635 ：病弱名無しさん[]：2019/03/19(火) 13:27:07.85 ID:tIKox2SR0 - >>630
この先生の考え方には基本的に同意できますね。
このスレで既に述べていますが、糖尿病対策と予防対策は少し区別した方がいいでしょう。
この先生は予防の観点から述べています。
予防ではでんぷんのような多糖類の高ＧＩ食品にはそれほどナーバスにならなくてもよいでしょう。
むしろインシュリン抵抗性を抑えることが食後高血糖→空腹血糖値上昇
という典型的なパターンを抑制できるのです。
繰り返しになる部分もありますが、僕が半年で空腹血糖値を１１０→８０台前半に下げた要因は、
間食をやめたこと、スクワットやかかと落とし運動をしたこと、ビタミンｄが多い青魚を食べたこと。
運動は食前に行っています。その方がタンパク質の取り込みが良くなり、筋肉が付きやすくなるからです。
体重は７０→６５
ウエスト８５→８０
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