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585 :病弱名無しさん[sage]:2017/02/21(火) 18:48:06.02 ID:d1yDnJZO0 - 「ハム、ソーセージ」のがんリスクは最大クラス
https://news.nifty.com/article/magazine/12179-20170220-21337/ 発がん性を5つのグループに分けたなかで、加工肉は 最も根拠が強い「グループ1、発がん性がある」と判定。 大腸がんに対する影響だけでなく胃がんとの関連も示唆しました。 同じグループ1に分類されているのはタバコ、アルコール、紫外線やアスベストなど。 加工肉は、これらと同等のリスクがあるというわけです。
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