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2016年10月28日
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書き込んだスレッド一覧
病弱名無しさん
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
714 ：
病弱名無しさん
[sage]：2016/10/28(金) 06:50:26.83 ID:d8yJjLTg0
高齢者には肉を食べさせた方がいいそうですが、固い肉を柔らかく美味しく調理する方法はありませんか？
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
716 ：
病弱名無しさん
[sage]：2016/10/28(金) 08:01:40.50 ID:d8yJjLTg0
オージビーフも圧力鍋でグツグツ煮るだけで柔らかくなるのですか？
それから、糀を知らなかったので調べてみました。
http://www.saikikoujiya.com/kouji/mame_0001.html
塩と醤油に米糀を混ぜて、鶏肉をつけておけば、高齢者にも柔らかくなる感じですか？
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
718 ：
病弱名無しさん
[sage]：2016/10/28(金) 09:30:25.26 ID:d8yJjLTg0
>>717
ありがとうございます。
圧力鍋で柔らかくなるのを試してみます。
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
719 ：
病弱名無しさん
[sage]：2016/10/28(金) 09:32:02.16 ID:d8yJjLTg0
お魚が高くなったので、お肉も食べてくれるようになると助かります。
【認知症介護】親だからこそ【一人の辛い毎日】9 [無断転載禁止]©2ch.net
721 ：
病弱名無しさん
[sage]：2016/10/28(金) 19:37:28.68 ID:d8yJjLTg0
>>720
圧力鍋にすると、オージービーフでも柔らかくできました。これなら食べてくれるかもです。
ありがとうございます。
豚肉もチャレンジしてみます。
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