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877 ：病弱名無しさん[sage]：2015/10/06(火) 17:41:54.71 ID:BgWxM5S10 - 最悪な順番
精製した小麦粉（で作ったパンや麺など）＞白米＞全粒米小麦（で作ったパンや麺など）＞玄米＞パスタ＞芋カボチャ等
要はなるべく多くの食物繊維と一緒に食べると血糖値上昇が緩やかになる
ただし糖尿病患者は境界型とインスリン抵抗型初期以外はどれでも大差なし
個人差があるので一番正確なのは自分で糖質1gで何ml血糖値が上がるかを確認するといい
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884 ：病弱名無しさん[sage]：2015/10/06(火) 18:40:06.03 ID:BgWxM5S10 - 糖質は食べなくても健康被害は一切無いけど
食べられるなら食べられたほうがいいというのが人情
人間、栄養補給だけのためにメシ食うわけじゃない
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889 ：病弱名無しさん[sage]：2015/10/06(火) 19:16:47.99 ID:BgWxM5S10 - >>886
まあそういう人もいるだろうが
多くの人が食にあるていどの嗜好性を求めてるだろ
タバコや酒だって必要ないけど嗜む人は少なくない
糖質もときどきは嗜みたい
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899 ：病弱名無しさん[sage]：2015/10/06(火) 22:25:41.04 ID:BgWxM5S10 - 玉ねぎの血糖値低下説の根拠になってるのはアフリカのナイジェリアの大学の研究で
マウスを対象に投与実験をしたら糖尿病マウスは血糖値が下がって
非糖尿病マウスはなぜか体重増加が起こったというよくわからない報告がある
いわゆる「投げっぱなし論文」というやつなんであまり真に受けるだけ損
この件で他の研究機関が追試を行ったという話もとんと聞かない
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