- 【初心者】キャンプ好きが集まるスレ【歓迎】 26
417 :774RR (ワッチョイ 4558-sTIO [106.73.2.32])[sage]:2021/01/15(金) 08:47:02.91 ID:QwdHG2B60 - 食材は事前にある程度下ごしらえしておけば
現場でやる事少なく済むし道具も減らす事が出来るね ただ現場でやるのが醍醐味って人もいるよね
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422 :774RR (ワッチョイ 4558-sTIO [106.73.2.32])[sage]:2021/01/15(金) 12:25:27.84 ID:QwdHG2B60 - >>417
そこは工夫次第だって 例えば生肉持って行くより下味付けておいた方が日持ちはするし ジップタイプの保存袋に密閉して冷凍すれば保冷剤代わりにもなる またキャベツみたいな葉物は包丁使わなくても現場で手でちぎれば良い ニラなんかは香りも立って料理によってはその方が良い場合もあるよ
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426 :774RR (ワッチョイ 4558-sTIO [106.73.2.32])[sage]:2021/01/15(金) 14:04:39.31 ID:QwdHG2B60 - >>423
ナイフ逆さに持って素材を親指で押し切っては 直接鍋に放り込むって奴ね 複数人調理でまな板空かないとき良くやるよ >>424 もちろん使いたければ使えば良いじゃん でも話の流れは「いかに節約するか」って方向だったし ましてやここバイク板なんだからおかしな話でも無いぞ
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