- 【長野】 信州 Part77 【信濃】
915 :774RR[sage]:2020/10/22(木) 15:48:26.66 ID:/pIZU4Dv - 冷たい蕎麦にはあんまり使わないけど暖かい蕎麦には使うなぁ
まあ嗜好品だから周囲に使ってる人が居ないと使わないのかも (そもそも使う発想が無い)
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918 :774RR[sage]:2020/10/22(木) 16:45:52.86 ID:/pIZU4Dv - 兵庫の日本海側の出石そばも上田の殿様が国替えの際に連れて行ったのが元だったな
出雲は漆器に盛り、出石は皿と違いは有るが
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928 :774RR[sage]:2020/10/22(木) 20:09:24.63 ID:/pIZU4Dv - 冷たい蕎麦にラー油は東京の港屋で初めて見たな
あの店が始める前にやってた店有るのかな
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