- 手づくりビール総合スレ 16ケース目
875 ：Anonymous[sage]：2020/03/28(土) 02:50:15.01 ID:N3gwsWI3 - >>870
うん それでエクストラクトを使いつつ自前で
ホップだの何だのって足していくやり方を
パーシャルマッシングと言うのは知ってるよね
あっちの雑誌に記事が出てたけど どの分野にも原理主義
的な人達がいて そういう人は必ずパーシャルとかを
叩くワケですよ 邪道だとか 手抜きだとか
やれ半端だのと でも趣味でブルーイングをやる人が
皆暇を持て余してるワケでもないし 同じものを目指してる
ワケでもない そういうアタリマエの事実を置いても
なおパーシャルにはメリットがある いや あると
思い込めばあるっていう世界 価値観を微調整すれば
これほど便利なモノも無いって事
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