- 電気炊飯器総合スレ63合目
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/11/03(火) 21:42:30.17 ID:fKaAqJBw - 新米を炊いてみたがめちゃくちゃうまく炊けた。象なので水は0.8。
休日なので浸水はしていない。
今まで表面のアルファ化がいまいちだったのは前日からの浸水しすぎなのかもと
頭にピコーンときた。
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67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/11/03(火) 22:54:49.81 ID:fKaAqJBw - これは意外とパラダイム転換かもしれない。
普通の労働者は前日に米研いでタイマー入れてセットしておくものだ。
よって8時間以上浸水してしまう。これがアルファ化を妨げるのであれば
炊飯器の設計が根本から変わってしまうのだ。水タンクを別に作って
炊飯前に流し込むという制御をしなくてはならない。
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