- オーブンレンジ・電子レンジ 45台目
908 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/08/05(水) 00:50:31.41 ID:63SPVQBD - >>900
お店のパンはどちらかというと全体がきつね色が多いんじゃない？
上下に焼き色がついたパンは熱風式であっても風を遮るようなクッキングシートの使い方でできるよ。
ふわっと膨らんだお店みたいなパンは熱風式のほうがそれに近くなると思うよ。
東芝 ER-N6から引っ越してER-TD5000に去年買い替えしたんだけど、ふわっと膨らんだお店みたいなパンが焼けるのはTD5000。
パナの上下ヒーターは繊細という話も出ていたけど、チーズケーキやシフォンケーキも焼いてみたらパナの上下ヒータよりは東芝の熱風式のほうが繊細かな。
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