- オーブンレンジ・電子レンジ 45台目
883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2020/08/03(月) 14:45:06.84 ID:7mlI6ZoC - >>867
原理が同じでもプロ用と違う家庭用は幅と奥行きが全く違うから側面への熱の入り方が甘くなる
むしろ熱風循環の方が熱の入り方はプロ用の上下ヒーター式に近いだろうね
些細な違いではなく、結構差があって、その上で好みの違いはあるかもしれないがムラなく仕上がりが良いのは自分がやった限りは熱風循環だね
馬力あるのが石窯で繊細なのがパナというのも何言ってんのかよくわからん
パナの熱風循環式最高300℃と東芝の最高250℃上下ヒーター比べるなら馬力はパナの方が上
そんなの機種次第としか
それにパナの管ヒーター式と東芝の熱風循環ならパナの管ヒーター式の方が局所的に焦げたり繊細さは無くなる
具体的に比べる機種を指定するとか、どのランクの機種で比較するのかを指定するとかもせずにA社はこう、B社はこうと決めつけるのは愚の骨頂
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