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2020年05月23日
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/c5HnW9U
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名無しさん＠お腹いっぱい。
【パン焼き機】ホームベーカリー 51台目
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【パン焼き機】ホームベーカリー 51台目
6 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2020/05/23(土) 21:06:08.08 ID:/c5HnW9U
>>3
取説の31ページにグルテンフリーのレシピあるから参考までに
https://dl-ctlg.panasonic.com/manual/sd/sd_bms104_01.pdf
取説によるとグルテンフリー用のミックス粉を使わない場合、もち粉と水飴の糊を作るのでそれがグルテン膜がわりの働きになるのかな
敷居高くてやったことないけど
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