トップページ > 調理家電 > 2019年05月02日 > vC1ar3Rr

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名無しさん@お腹いっぱい。
電気ケトル11個目
オーブンレンジ・電子レンジ 42台目

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電気ケトル11個目
455 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/05/02(木) 09:48:28.40 ID:vC1ar3Rr
電子レンジでの湯沸しは、電力効率の点でいうと電気ケトルよりかなり劣る
マイクロ波をつくるマグネトロン(電源部含む)での損失が3割くらいあることに加えて、マグカップ程度の少量加熱の場合は
反射成分(食材に吸収されないマイクロ波がマグネトロンに戻り、熱として捨てられる)が多くなるので
オーブンレンジ・電子レンジ 42台目
851 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/05/02(木) 16:24:11.35 ID:vC1ar3Rr
>>847
普通にアルミ(アルマイト表面)製の大きめの食品トレイを使えば同じことだよ、昔から行われてる解凍方法
食品との接触面積・熱伝導率・全体の表面積(と放射率)が大きいことによる効果なので


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