トップページ > 調理家電 > 2019年04月09日 > 9b089zSo

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名無しさん＠お腹いっぱい。
ヨーグルトメーカー5

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ヨーグルトメーカー5
828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2019/04/09(火) 22:56:09.20 ID:9b089zSo
>>823
初回は、無調整牛乳1リットルに　R1 20cc　三温糖40ｇ で
32℃から35℃の間に調整して24時間でOK。やや牛乳ぽい。
2代目からはR1を100cc入れちゃう。すぐ固まるけど面倒いから24時間置く。
3代目からは、ほぼ同じ物ができ続ける。酸っぱくはならない。
表面がツルンツルンでブツブツがない状態が成功とみる。
酸っぱくなったら失敗、種菌変える。


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