- 電気炊飯器総合スレ54合目
384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 08:51:24.36 ID:JNkjIJap - >>379
餃子の王将の厨房だと炒飯用のご飯は炊き立てのを板の上に広げて冷ましながら水分を飛ばして乾かしているよな
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- 電気炊飯器総合スレ54合目
386 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 08:52:55.03 ID:JNkjIJap - >>380
そんなあなたには、つや姫が向いていると思う
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387 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 08:55:46.29 ID:JNkjIJap - >>385
ガス炊飯でも耐熱土鍋とアルミ鍋では炊いたご飯の味が全く変わるんだぜ
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391 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 15:31:45.73 ID:JNkjIJap - >>389
弁当屋や飲食店はガスで２升以上纏めて炊いていることが多い
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392 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 15:34:27.02 ID:JNkjIJap - >>389
艶や粘り気は御飯の品質改良剤を使用していることが多い
お米自体はさほど良い物は使っていない
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491 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/22(木) 15:37:25.24 ID:JNkjIJap - 中古品でも買って直ぐに使えないなら修理・返品に応じてくれなきゃ詐欺じゃん
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