- オーブンレンジ・電子レンジ 40台目
661 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2018/05/17(木) 19:31:29.10 ID:ZRbRKQXV - 蒸し料理はビショビショになるけど加熱水蒸気調理はしっとり位じゃない?
機種によるのかな?食パン焼いても外はこんがりサクッとして中がふわっと してるからわりと乾いてるけど。
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663 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2018/05/17(木) 20:38:26.08 ID:ZRbRKQXV - >>662
もちろん庫内の話ですよ
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665 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2018/05/17(木) 21:12:40.05 ID:ZRbRKQXV - 昔のヘルシオは加熱水蒸気調理でもかなりびしょびしょだったらしい
蒸し、茹でる系は普通の蒸気だと思ってたわ。2段調理で上加熱水蒸気 下蒸しにすると下はビショビショになるね。加熱水蒸気ってあぶり、 焼き、炒めだと思ってたわ。
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