- 【パン焼き機】ホームベーカリー 42台目 [無断転載禁止]©2ch.net
342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/03/21(火) 03:44:51.77 ID:HPnklyXv - >>341
ベチョっとして膨らまないと聞いてまず疑うのは水分量かな
完全にレシピ通りなら野菜に含まれる水分が多かったとか
測り方を間違えたとか(例：牛乳／豆乳100gのところを100mlで入れた)
あとは膨らし粉であるベーキングパウダーが古かったとか
レシピ通りで材料に問題がないならあとは機械の問題(こね過ぎ)か
メニュー指定の間違いも無いとは言えないけど
その状態がメーカーの言うベジケーキというものか
レシピ写真の膨らみ具合と見た目の違いはあったのかどうか
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