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2015年06月22日
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3q77BXJs
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書き込んだスレッド一覧
名無しさん＠お腹いっぱい。
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
216 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/06/22(月) 14:35:55.55 ID:3q77BXJs
>>215
胸肉の10％の水・1％の砂糖・1％の塩に一晩漬けたもの試してみて。
ジップロックにオリーブオイルも足して60℃三時間。
シットリして美味しかったよ。
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
218 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/06/22(月) 15:19:27.78 ID:3q77BXJs
>>217
シリコンスチーマーって65℃以下で調理できるの？
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
220 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/06/22(月) 15:55:54.54 ID:3q77BXJs
>>219
つ>>6
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
222 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/06/22(月) 17:05:43.16 ID:3q77BXJs
>>221
砂糖に保水効果あるみたいね。
私は軽く洗うくらいで行っちゃったけど（平気でした）味の濃度はお好みで。
重曹、試してみます！
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