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2015年04月28日
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VEgXZgFd
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名無しさん＠お腹いっぱい。
【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
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【ヨーグルト】ヨーグルティア【醸し】 [転載禁止]©2ch.net
106 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/04/28(火) 18:00:09.70 ID:VEgXZgFd
表面を焼いてから低温調理よりも、低温調理後に表面を焼いた方が
旨味が分散しないのでおいしく感じるとの記述を読んだ事がある。
O157は表面だけなので切除すれば問題ない。
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