トップページ > 調理家電 > 2014年01月30日 > mk0g2HFz

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名無しさん@お腹いっぱい。
【パン焼き機】ホームベーカリー 36枚目

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【パン焼き機】ホームベーカリー 36枚目
109 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2014/01/30(木) 17:02:33.10 ID:mk0g2HFz
タイガーでバナナケーキを二回作りました。

一回目はすべての材料を入れてケーキコースで(ノンオイル)。
むっちりパサパサでした。

二回目は事前に作っておいた共立て生地(太白胡麻油使用)を焼きコース(60分)で。
ふんわりしっとりでした。

油脂を使うレシピならケーキコースにお任せでもしっとりするのかな?
あと、ちょっと捏ね過ぎだと思うんだけど、
粉を後から振るい入れたらむっちりを回避できるだろうか?
お任せでうまく出来るコツとかあったら教えて下さい。
【パン焼き機】ホームベーカリー 36枚目
111 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2014/01/30(木) 19:12:17.39 ID:mk0g2HFz
>>110
材料を入れるタイミング等でふわふわになったりしないかなー
と思ったけどやっぱり無理ですよね・・・。
バターケーキ用のメニューだし。


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