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2011年10月26日
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FShwFHOD
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名無しさん＠お腹いっぱい。
【石焼スチーム】 石焼厨房 【三菱オーブンレンジ】
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【石焼スチーム】 石焼厨房 【三菱オーブンレンジ】
341 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2011/10/26(水) 23:24:07.93 ID:FShwFHOD
>>340
ドアの開け閉めで温度が下がるのでいつも予熱は高めにしてます
予熱時間を+5分、焼成温度を+20度にしたのは、いつもの倍量入れたので、
温度の回復にパワーが必要かなと思ったからです
予熱を長めにすると石に良く熱がたまり、キレイに焼けるように感じます
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