- 【パン焼き機】ホームベーカリー 26枚目
710 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/30(火) 14:59:28.56 ID:eMoZLmiG - >>707
自分はもともと製菓をよく作ってたからかもしれないけど
量ること自体はあまり面倒じゃないと思うよ
今の量りは風袋機能があるからリセットできるしね
HBに付属のスプーンを使えば、水と小麦粉だけ計量して
あとは砂糖・塩・スキムミルク・イースト等を計量スプーンで投入
バターも(取った分の差で大体計量して投入
こんなもんでいいんじゃないかな？
自分は取説以外のレシピを多用してるから、ワンボウルで
小麦粉・砂糖・塩・スキムミルク・油脂を計量→ボウルを冷凍庫へ
作る時にパンケースを量りにかけて水や牛乳を投入→ボウルの粉を投入
→スタートしてからイーストをボウルで計量して投入の手順かな
汚れるのはボウル1個とスプーン1個くらいかなぁ、、、
バターなんて10gが12gになったり15gが22gになったりするしw
それでもちゃんとできるから大丈夫だよ！
ただ、粉と水とイーストは気を付けた方が良いかもね
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