- 【IH】電気炊飯器総合スレッド 26合目【圧力】?
43 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/08/27(土) 18:52:33.60 ID:YaDseRep - >>32 >>39
実はその「糸を引いたり軟らかすぎたりする米」こそが、 消費者の多くが求めている(という事になっている) 「もちもちで美味しい米」なのかも知れないぞ? もちもちの飯ってのは、ネバネバの飯でもあるんだから。 余談だけどウチには象印のIH5.5合とサンヨーのマイコン 3.5合があって、この二機種の炊け具合がよく似てて、 同じ米を同じ水加減にすると、ほぼ同じ具合に炊ける。 だから「この米は軟らかいor硬い」と感じたときに、 それが炊飯器のせいではないことが分かる。
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