- 【パン焼き機】ホームベーカリー 26枚目
317 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/08/07(日) 11:33:22.64 ID:LoJObgsf - 昨日フランスパンでアドバイスを受けた者です。
みなさんお世話になっております。今朝焼いてみました。 実は昨晩うっかり寝てしまったのですが、家族がちゃんと予約をしてくれていたようで。 焼き上がりは今までの食パンと同じで、焼き色も膨らみ具合もいい塩梅でした。 ただ、ケースからなかなか出てこなくて難儀しました。 何回も揺さぶり、シリコン箸で周囲を押したり…たぶん下の羽根部分にがっつりくっついていたんじゃないかと。 皮が固くてまさにフランスパンそのもの(当たり前ですよねw)で、ちょっと感動しました。 見た目が同じなので、少し心配だったのですが、食べてみるとちゃんとフランスパンでした。 白いところはもっちもちで、皮はパリパリして美味しかったです。 でも、切ると皮がそちこちに巻き散らかり大変でした。 食べるときも口角を傷つけそうでビクビクたべました。 軽い食感なので、1斤全部食べちゃいまして、今お腹ポンポンです。 好みとしては昨日のスイート@牛乳が一番美味しかったなー。 まとめ買いしたので今年いっぱいはパンミックスでいこうと思うのですが、 ナッツ類(くるみが好きだ)も混ぜても大丈夫なのかと。
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