- 【パン焼き機】ホームベーカリー 26枚目
161 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/07/24(日) 09:05:56.37 ID:qLt+v4nK - >>160
自分のHBはパナじゃないからイースト後入れ機能がない。
予約以外はスタートボタン押してからイーストを計って
入れてるんで「イースト手動後入れ」で作ってる。
個人的には、先に入れていようが後に入れようが変わりない。
イーストは塩や冷水に当たると発酵が悪くなるから、
冷水を使うこの時期は粉が混ざってから手でイースト入れれば
いいんじゃなね？予約で先にイースト投入してても普通に作れるよ。
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