- 卓上用 IH 電磁調理器 2台目
786 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/25(水) 13:00:24.74 ID:UFwzIFjH - 高いフッ素パンは、安物より剥がれ難くなっていて長持ちはするけど、しょせんは消耗品。
ニトリとかホームセンターやジェーソンの安いフッ素パンを使いまわす方がコスパは高い。
特に、強火に弱いから、強火の料理は鉄のパンを使い、弱火から中火の料理はフッ素パンを使うと、さらに長持ち。
ただし、鉄のパンの使い方を知らないとすぐ焦げ付いちゃうから、調べてからが良い。
まあ、フッ素パンしか使ったことが無くて、同じように油をちょっと入れて使うからで、
油を満遍なく湿らせてから使わないからってのが多いんだけどね。
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