- オーブンレンジ・電子レンジ 19台目
180 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2011/04/25(月) 23:24:31.95 ID:96SLYhC2 - >>172
シャープからの派遣じゃないの、その店員。 シャープじゃないスチームオーブンは、 1.電子レンジ加熱 2.オーブン加熱(ヒーターで加熱。最高温度が高くて容量がおおきいほど高価格) 高級機はオーブン温度上昇が早い。温度ムラの少ない機種も高価 3.スチーム加熱 (250度〜350度程度の過熱水蒸気方式と100度程度のスチームを与える方式(角皿)がある。) 過熱水蒸気方式はシャープの方式と同じ。過熱温度が高いほど高価格 角皿方式でもスチームと書いてあるが、角皿方式ではヘルシー調理は不可能。 オートメニューだとこの3通りの加熱方式を組み合わせて使っている事が多い。 と言う事で、オーブンとスチームの組み合わせか、単独なら、金型は使える。 取り説に書いてあるけどね。 ケーキに金型必要だろ。そんな説明する店員は、ケーキを焼いた事が無い。
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