- 《HB革命》GOPAN２《お米でパン》
571 ：520[sage]：2011/04/11(月) 22:33:08.48 ID:7S8Uv+Pe - >>570
普通1回目は空焼きとかさせる調理家電が多いんだけど、GOPANはないみたいだね。
別件でサンヨーに電話して色々聞いてみたんだけど、GOPANの特徴は米をミルしてペーストにしてからパンにする、と言うことだけではないみたいだね。
工程自体に色んな工夫があって、結構社外秘な部分が多いんだって。
確かにそれだけじゃ米がパンにはならんわな。
そういう「これまでホームベーカリーの使用感覚とは違うところ」が、いろんな違和感の原因になっているのかも。
あ、だけど始めてホームベーカリーした時はあっさり失敗したな。
何が悪かったのか分からないまま、今では失敗することなどまずない。
なんでだろ？
|
|