- ◎豆乳メーカー◎
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/03/02(水) 08:36:15.19 ID:3EbB3OKj - 豆乳って贅沢な豆の摂取法だよな
上手く作れば、おからなんて、表面の薄皮だけが残るはずなんだけどね
俺は実際、そうやって飲んでいるけど、この方法だと豆腐はできないんだよな
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- ◎豆乳メーカー◎
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/03/02(水) 09:01:15.17 ID:3EbB3OKj - ミキサーを使うと過酸化脂質が発生する上、風味も飛んでしまうんで
回転時間を数秒程度に抑えるか、手動で豆を潰すのが理想なんだけどね
過酸化脂質が出来ると市販のインチキ牛乳を飲んでいるのと大差ないくらいアンヘルシーだからね
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- ◎豆乳メーカー◎
175 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2011/03/02(水) 10:12:36.57 ID:3EbB3OKj - 本当にヘルシーでおいしい豆乳を作りたい人は
ミキサー 高速回転 酸化
低速 ミキサー
などのキーワードで検索することをオススメする
回転のうるさい市販のおまかせ豆乳メーカーは食わせ者だってことが分かるからｗｗｗ
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