- 《HB革命》GOPAN２《お米でパン》
239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/02/04(金) 08:18:40 ID:Y3gpHuNG - >>238
スレチになりますが教えてください。
成型ってことは、かなり水分少なめで作るんでしょうか？
通常100％米粉パンを作るときは、液体のような濃度なので気になって…
もしかして、小麦のような米パンを作るにはそのあたりにヒントがあるのでしょうか。
もしよかったらレシピ教えてください。
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244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/02/04(金) 21:02:47 ID:Y3gpHuNG - >>243
なるほど、麺棒でのばせるくらいを想像していましたが
スプーンですくうくらいの粘土なんですね。
おまけに応用まで教えてもらえて嬉しいです。
ゴパン購入はまだ先になりそうなので
いただいたレスをもとに完成度の高いものを試してみます！
>>242さんもフォローありがとうございました。
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