- 【ドイツ】 58. FKK-Saunaclubs Thread【欧州】
270 ：berlin[sage]：2020/08/14(金) 16:50:01.59 ID:XQFk8CvG - 味覚の機能的な違いというよりも、環境要因のほうが大きい。
ドイツは寒冷地で作物が育ちづらく、内陸で新鮮な魚も捕れず、狩猟で十分な肉も調達しづらかった。
西欧で早い時期にじゃがいもの栽培や豚の家畜を始めたのも、慢性的な食糧難を解決するため。
そもそも日常的に多様な食材に触れない環境なため、ドイツ人は味音痴になっていった。ドイツ人は食に好奇心がなく、魚など普段食べ慣れないものを食べようとしない。俺の友人のドイツ人は、高級うなぎを口に入れた瞬間、青ざめてトイレに駆け込んだ。
一方、スペインやイタリアは恵まれた気候により、多様な食材が手に入るため、食文化が発展して、みんな舌が肥えているし、食の好奇心も旺盛。
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