- 【箕輪刈羽の馬鹿】五百万円海外移住【全面禁止】
717 :鯰[sage]:2012/11/26(月) 16:04:00.69 ID:RFcHbZ+4 - 風邪の症状がなかなか抜け切らないないので、近所の公的機関診療所へ行ってきたわ。
待ち時間15分、診察 会計 クスリで30分。 診察料と一週間分のクスリ代(風邪、腰痛の痛み止め)で38B。 ルークチンの塩抜き聞いてみたけど、やった事がないから知らないって、、、 多分無理でしょう。
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719 :鯰[sage]:2012/11/26(月) 20:26:37.80 ID:RFcHbZ+4 - どうなんでしょうね?
ルークチン、確かに塩分の含有率が多くしょっぱくて味が濃いけど、、、 自宅では自家製醤油ラーメン、自家製たぬきソバなんかの時に入れて食うけど塩抜きはしてないな。 スーパーで買うルークチンは真空パック状態の商品で、 袋から出して熱湯に一分位潜らせただけでラーメンやソバの丼に入れて食っちゃってるわ。 ルークチンみたいな練り製品状態でも塩抜き作業を出来るんですかねぇ? ルークチンを扱ってる露天商(クイティオ屋 串刺し屋等)と知り合いなので会った時にでも訊いてみます。 まぁ、どっちにしても食い過ぎは禁物商品ですね。
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725 :鯰[sage]:2012/11/26(月) 21:57:38.57 ID:RFcHbZ+4 - 社長さん
おでんも駄目ですね、昆布の出し汁で煮るのは美味そうに思うけど。 鰯ツミレの入手が難しいから最初は入れてしまって。 でも、それ以上に駄目だったのが銀ムツ(メロ)と一緒に煮付けた時でしたわ。 甘辛いんだけどしょっぱみが強くなんとも表現しづらい味になってしまって、、、 そうそう、自家製鰯ツミレ作りに挑戦使用と思ってんだけど肝心の鮮度が良い鰯が売ってなくて。 それに塩加減も微妙そうで難しいでしょうね。
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730 :名無しさん@バンコクの住民[sage]:2012/11/26(月) 23:12:32.12 ID:RFcHbZ+4 - ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
タイ在留邦人の皆様へ 【大使館からのお知らせ】 緊急一斉メール ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ バンコクにおける国内治安維持法の解除について (2012年11月26日現在) 26日、タイ政府は「ピタック・サイアム・グループ」による反政府集会の 実施に伴い、バンコク都内の3区(ドウシット区、プラナコーン区、ポム・プ ラープ・サトルー・パーイ区)に対して適用していた国内治安維持法を解 除した旨発表しました。 (問い合わせ先) ○在タイ日本国大使館領事部 電話:(66-2)207-8502、696-3002(邦人援護) FAX :(66-2)207-8511
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732 :鯰[sage]:2012/11/26(月) 23:38:04.52 ID:RFcHbZ+4 - 社長さん
どうもです。 以前からずぅ〜っと鰯ツミレが食いたくて、、、 鮮度の良い鰯探して失敗覚悟で挑戦しますわ。 スーパーでも白身魚のすり身は売ってますけど何のサカナなのかは?? 鰯が手に入らなければ一度練習のつもりで鰺ツミレ作りでもと、、、
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